Финики витамины и микроэлементы

Витамины в финиках

Жители стран арабского региона называют финики «пустынным хлебом». Эти сладкие плоды являются основным источником питания на засушливых территориях, входят в состав более сотни восточных блюд. Мусульмане считают их самым ценным продуктом, содержащим все необходимые человеческому организму вещества. Витамины в финиках помогают продлить жизнь и укрепить здоровье. Данные фрукты настолько сытные и питательные, что можно без проблем прожить несколько лет, питаясь исключительно ими. Арабы верят, что финики любил пророк Мухаммед, на страницах Корана о них написано 29 раз.

Финиками называются съедобные плоды финиковой пальмы – тропического растения, заселяющего пустынные области Африканского и Азиатского континентов. Бедуины считают пальму «царицей оазисов», натуралисты прозывают «фениксом» за удивительную способность давать побеги даже из мертвых корней. Это живучее, обильно плодоносящее растение имеет восемнадцать сортов, различающихся по продовольственным и декоративным качествам. Сорт, который выставляется на прилавки магазинов и употребляется как сухофрукт, называется финик обыкновенный. Основные его производители – Саудовская Аравия, Афганистан, Пакистан, Алжир, Египет.

Финики являются калорийным продуктом: на 100 граммов сушеных плодов приходится почти 300 килокалорий. Также они обладают свойством расщеплять жиры, поэтому не относятся к пище, запрещенной при диетах. Чтобы утолить голод и зарядиться энергией, но не навредить фигуре, достаточно употреблять 4 – 5 штук в день. Людям, страдающим избыточным весом и плохим обменом веществ, рекомендуется использовать тропические фрукты как десерт, заменять ими обычные сладости. Полезны они для спортсменов: после интенсивных тренировок позволяют восполнить количество углеводов в мышечной ткани. Не стоит кушать сухофрукты за завтраком: они быстро усваиваются, через несколько часов снова наступает чувство голода. Нежелательно перекусывать плодами вечером: из-за высокого содержания сахарозы возникает тяжесть в пищеварительном тракте, это может плохо сказаться на качестве сна.

Финики настолько богаты различными микроэлементами, что в их пользе для организма нельзя сомневаться. В состав южных плодов входит половина известных химических веществ, включая почти все витамины и аминокислоты, не встречающиеся ни в одном другом продукте растительного происхождения. До 65% массы сухофруктов занимают углеводы: это в несколько раз больше, чем в любых других фруктах. Сто граммов продукта содержит следующее количество нутриентов:

  • белков – 1,8%;
  • жиров – 0,5%;
  • углеводов – 69,2%;
  • клетчатки – 6,6%;
  • жирных кислот – 0,1%;
  • органических кислот – 0,3%;
  • зольных элементов – 1,5%;
  • воды – 20,0%.

Тропические фрукты питательны, полезны, прекрасно усваиваются, отличаются уникальным вещественным составом. Благодаря высокому содержанию углеводов, они благотворно влияют на нервную систему, обладают успокаивающим действием, поддерживают работоспособность головного мозга. В большом количестве в сухофруктах находятся аминокислоты, липиды, минералы, витамины, растительные волокна, соли, крайне важные для нормальной жизнедеятельности организма. Финики богаты витаминами A и C, бета-каротином, группой B, органическими кислотами, калием, кальцием, фосфором, натрием, железом. Какие витамины в плодах содержатся в наибольшей концентрации? Сто граммов продукта имеют следующее количество микроэлементов (данные указываются в миллиграммах):

  • ретинола (A) – 0,04;
  • аскорбиновой кислоты (C) – 0,3;
  • токоферола (E) – 0,3;
  • тиамина (B1) – 0,05;
  • рибофлавина (B2) – 0,06;
  • никотиновой кислоты (B3) – 1,6;
  • пантотеновой кислоты (B5) – 0,8;
  • пиридоксина (B6) – 0,3;
  • фолиевой кислоты (B9) – 0,02;
  • филлохинона (K) – 0,003;
  • калия – 695;
  • кальция – 64;
  • фосфора – 62;
  • магния – 54;
  • натрия – 32;
  • железа – 1,5;
  • цинка – 0,5;
  • меди – 0,4;
  • марганца – 0,3.

Финики высоко ценятся кулинарами благодаря питательности и обилию полезных для организма человека веществ. Какие витамины содержатся в тропических сухофруктах? Какую роль выполняют в сохранении здоровья, поддержании нормальной работы органов и систем?

Органические кислоты, которые содержатся в финиках, благотворно воздействуют на работу пищеварительного тракта, уничтожают патогенные микроорганизмы в кишечнике, способствуют сохранению полезной микрофлоры. В плодах находятся вещества, укрепляющие зубную эмаль, поддерживающие здоровой слизистую оболочку полости рта. Полезно употреблять сухофрукты мужчинам, имеющим проблемы в половой сфере. Они помогают повысить потенцию, увеличивают количество выделяемой спермы.

Огромную пользу приносят тропические фрукты беременным женщинам и кормящим матерям: не только поддерживают здоровье зародыша в утробе и новорожденного младенца через грудное молоко, но и ускоряют восстановление женского организма после родов. Витамины и сахара, в избытке содержащиеся в сухофруктах, наполняют обессиленное тело роженицы энергией, активизируют биохимические реакции, благодаря которым молочные железы начинают интенсивно производить молоко. Врачи рекомендуют беременным и родившим женщинам обогащать ежедневный рацион финиками, чтобы предотвратить депрессию, укрепить иммунитет, насытить организм ребенка микроэлементами, важными для его нормального роста и развития.

Согласно последним медицинским исследованиям, в составе южных плодов имеются вещества, укрепляющие мышечную ткань матки на последних сроках вынашивания эмбриона. Это позволяет роженице легче переносить схватки, предупреждает возникновение послеродовых кровотечений. В финиках содержатся элементы, похожие по действию на гормон окситоцин, которые стимулируют во время родов маточные сокращения, помогают ребенку быстрее покинуть материнское лоно. Благодаря большому объему клетчатки, фрукты хорошо чистят и расслабляют кишечник, что также облегчает родовой процесс.

Зная, сколько полезных веществ содержат южные плоды, какие витамины в них приносят огромную пользу организму, сложно поверить, что на их употребление существуют ограничения. Сухофрукты калорийны, имеют высокий гликемический индекс, богаты растительными сахарами, повышают уровень глюкозы в крови, поэтому не рекомендуется использовать их в пищу людям, страдающим следующими заболеваниями:

  • сахарный диабет;
  • нарушения работы эндокринной системы;
  • ожирение;
  • недостаточный обмен веществ;
  • кариес;
  • пульпит;
  • гастрит;
  • энтерит;
  • индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Финики – единственные из сухофруктов, не обрабатываемые серной кислотой перед поступлением в продажу. В этом их большое преимущество перед другими привозными лакомствами. Покупая сушеные фрукты в продуктовом магазине или на рынке, необходимо внимательно разглядывать их на предмет порчи или ненадлежащего качества. Чтобы определить, насколько хорош продукт, стоит учитывать простые, но эффективные правила:

Финики не требуют особенных условий хранения. Купленные сухофрукты следует сразу положить в холодильник, желательно в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Так они будут храниться долго. Если лакомство планируется скушать в течение недели, то его без опасений можно положить в кухонный шкаф или просто оставить на столе в герметично закрывающейся емкости. Перед употреблением фрукты нужно хорошенько помыть. Неизвестно где они валялись, в каких условиях выращивались, кто брал их в руки. Вместе с полезными веществами можно приобрести гельминтов или патогенных микробов, частицы пестицидов и других ядохимикатов.

Источник:
Витамины в финиках
Жители стран арабского региона называют финики «пустынным хлебом». Эти сладкие плоды являются основным источником питания на засушливых территориях, входят в состав более сотни восточных блюд. Мусульмане считают их самым ценным продуктом, содержащим все необходимые человеческому организму вещества. Витамины в финиках помогают продлить жизнь и укрепить здоровье. Данные фрукты
http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/vitaminy-v-finikah

Финики — источник калия

Финик – съедобный плод растения семейства пальмовых, произрастающий в странах с тропическим климатом, всем хорошо знаком как продукт питания, реализуемый в виде сухофруктов.

Этот один из самых древних культивируемых человеком плодов служит важным компонентом рациона жителей многих стран и ценится за отличный вкус и уникальные питательные свойства.

Считается, что, питаясь только финиками и употребляя воду, организм получает большинство необходимых питательных веществ, благодаря чему на таком рационе можно прожить несколько лет.

Суточная норма потребления фиников – 10 шт в день. Это позволяет частично или полностью компенсировать недостаток большинства микро- и макроэлементов в организме.

Кроме того, в ходе многолетних медицинских исследований были выявлены следующие полезные свойства плода:

Финики в своем составе содержат множество активных веществ.

Благодаря своему составу и обусловленному им действию на организм, финики рекомендовано употреблять в следующих случаях:

Умеренное употребление фиников в большинстве случаев не вызывает побочного действия.

Злоупотребление продуктом способно вызвать головную боль, также плоды долго перевариваются, поэтому их не следует употреблять менее чем за 1,5 часа до сна.

Финики не рекомендуются к употреблению или употребляются в ограниченном количестве людьми следующих категорий:

  • При нарушении пищеварения из-за длительного переваривания. Таким людям следует употреблять продукт без кожуры.
  • При заболевании колитом, острым гастритом, энтеритом, финики употребляются в малом количестве.
  • При избыточной массе тела или заболевании сахарным диабетом.

Видео: «Финики — лекарство или лакомство?»

Источник:
Финики — источник калия
Финики — тропический фрукт семейства пальмовых. Полезные свойства и противопоказания, которыми обладает финик. Химический состав.
http://okvitamin.org/v-produktakh/ovoshchi-i-frukty/finiki-istochnik-kaliya.html

Финики витамины и микроэлементы

  • Религия (18)
  • молитва (15)
  • Россия. Путешествия. (6)
  • Хиромантия (5)
  • обои (5)
  • анимация (5)
  • декупаж (3)
  • видеоредакторы (2)
  • Этикет (1)
  • приметы (1)
  • пословицы (1)
  • карвинг (1)
  • ЖКХ (1)
  • Медитация (1)
  • аудиоредакторы (1)
  • выкройки (1)
  • уроки для ЖЖ (1)
  • Мои видео-ролики (0)
  • (0)
  • Астрономия (1)
  • аудиокниги (27)
  • винтаж (18)
  • Всё о воде (3)
  • всё о волосах (25)
  • День Влюбленных (20)
  • детское (45)
  • диета (43)
  • для меня (914)
  • другие страны (127)
  • живопись, рисунок (273)
  • заготовки (42)
  • заготовки на зиму (31)
  • Здоровье (1184)
  • организм (93)
  • гимнастика,пилатес (43)
  • кожа (9)
  • суставы (8)
  • гормоны (8)
  • сон (6)
  • о глазах (3)
  • голодание и аутофагия (2)
  • поджелудочная железа (2)
  • лимфа (2)
  • диабет (1)
  • желчный пузырь (1)
  • седалищный нерв (1)
  • вес (1)
  • родинки (1)
  • сердце (1)
  • судороги (1)
  • народные рецепты и методы (209)
  • йога (4)
  • интересное (1723)
  • интимная тема (42)
  • искусство (90)
  • кино (23)
  • клипарт (65)
  • надписи (7)
  • Компьютер (28)
  • Adobe Flash Player (2)
  • браузер Google Chrome (1)
  • Блокировщик рекламы uBlock Origin. (1)
  • красота (204)
  • красота тела (232)
  • креативное (5)
  • Кулинарные рецепты (1251)
  • салаты (65)
  • пудинг , суфле ,зефир, пастила, мармелад (33)
  • кексы , бисквиты, шарлотка (26)
  • соусы (21)
  • закуска (19)
  • кофе , шоколад, конфеты (18)
  • запеканка (18)
  • суп (16)
  • пряники (15)
  • булочки (14)
  • напитки (12)
  • самодельные сыры (10)
  • куличи (8)
  • желе,мусс (7)
  • сырники (6)
  • блины (6)
  • хлеб (4)
  • глазурь, крем (4)
  • специи (3)
  • мороженое (3)
  • заливное (2)
  • лаваш (2)
  • тесто (1)
  • манты (1)
  • варенье (1)
  • разрыхлитель для теста (1)
  • дрожжи (1)
  • рыбные блюда (1)
  • домашняя сметана (1)
  • печенье (66)
  • пироги , пицца, чебуреки, хачапури (100)
  • торты (79)
  • напитки (1)
  • масленица (6)
  • Мода (59)
  • стиль Бохо (14)
  • моделирование одежды (6)
  • Мои стихи (59)
  • Моя проза (20)
  • музеи (2)
  • музыка (685)
  • мультиварка (3)
  • мультик (9)
  • мысли (297)
  • Новый год! (176)
  • Рождество (34)
  • открыточки (39)
  • пасха (32)
  • плейкаст (5)
  • позитив (96)
  • полезное (285)
  • полезные советы (307)
  • помощь в оформлении дневника (391)
  • мои схемы (74)
  • фоны (7)
  • плееры (2)
  • кнопки — переходы (2)
  • бегущий текст (1)
  • символы (1)
  • текстура (1)
  • схемы для дневника (150)
  • рамочки (11)
  • поэзия (727)
  • Предсказания (3)
  • притча (32)
  • проза (60)
  • психология (53)
  • редактор фотографий (39)
  • ремонт (1)
  • Рукоделие (354)
  • учимся вязать спицами. (58)
  • носки , тапки (27)
  • вяжем крючком (7)
  • плетение ковриков (2)
  • шапочки спицами (1)
  • пинетки спицами (1)
  • сад и огород (21)
  • Своими руками (380)
  • шьем и кроим сами (28)
  • вышивка (3)
  • упаковка подарков (1)
  • коробочки (20)
  • секс (10)
  • скрап (87)
  • тесты и гадания (159)
  • украшения своими руками (16)
  • уход за лицом (99)
  • учимся рисовать (27)
  • фоны для дневника (13)
  • фото (268)
  • фотошоп (16)

Сидела женщина за столиком в кафе Красивая, печальная, уже немолодая. Глоточек за глотком и чаш.

Наше тело устроено таким образом, что оно стремится к исцелению и каждую минуту проводит работу п.

Виктория Кейлин Кто-то, расставаясь с партнером, немедл.

Large Visitor Globe

Финики – это сладкие плоды специальной пальмы, которые благотворно влияют на работу человеческого организма. Это кладезь всевозможных витаминов и микроэлементов. Сегодня рассмотрим, чем полезны финики для женщин и для мужчин, какую пользу они могут принести человеку, а также кому противопоказано это сладкое лакомство. Для начала узнаем, из чего состоят эти вкусные плоды, произрастающие в тёплых краях.

Состав продукта

Польза фиников для организма неоспорима, ведь структура этих плодов такова:

1. Витамины. 2. Минералы. 3. Питательные вещества.

Витамины, содержащиеся в сладком лакомстве

А – природное вещество, способное замедлить или прекратить процесс окисления в организме.

В1 – повышает деятельность пищеварительный желёз, способствует выработке сока, с помощью ферментов которого в желудочно-кишечном тракте осуществляется преобразование принятой пищи.

В2 – налаживает работу печени, регулирует созревание красных кровяных телец.

В5 – служит для нормального обмена жиров, углеводов и аминокислот.

В6 – оказывает отличное воздействие на нервную систему.

РР – активирует работу костного мозга.

Минералы, входящие в состав фиников

Магний – принимает участие в обмене углеводов, укрепляет слизистые оболочки человека, приводит в норму деятельность кровоснабжения сердца, входит в состав костей, тем самым упрочняет их.

Кальций – образует костную ткань, сводит на нет возбудимость нервной ткани, участвует в процессе свёртывания крови.

Натрий – приводит в норму деятельность сердечной мышцы, не даёт тканевым белкам удерживать воду.

Фосфор – прекрасно влияет на мозговую и нервную ткани, почки, печень. Он принимает активное участие во всех процессах жизнедеятельности организма.

Железо – необходимая составная часть гемоглобина и мышц, воздействует на процессы окисления.

Питательные вещества, содержащиеся в продукте

Углеводы – основное топливо нашего организма.

Жиры – питают нервную систему и мозг, оснащают организм необходимой энергией.

Белки – формируют клетки, ткани, органы.

Клетчатка – улучшает функции толстого и тонкого кишечника, принимает участие в образовании и выведении желчных кислот, выводит шлаки.

Положительные свойства фиников

— Плоды будут полезны тем людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой, а также с повышенным либо пониженным давлением.

— Этот продукт может повысить защитные функции организма в борьбе с вирусными инфекциями; эффективен при кашле, бронхите, малокровии.

— Финики для мужчин очень полезны, поскольку они способны повысить мужскую потенцию.

— Плоды необходимо употреблять лицам, у которых есть проблемы с желудком или кишечником.

— Люди, которые подвержены стрессам, а также отсутствию здорового сна, обязательно должны ввести в рацион этот продукт.

А чем полезны финики для женщин?

Их употребление способствует повышению либидо у представительниц прекрасного пола. — Продукт избавляет от запоров, улучшает проходимость кишечника.

— Финики повышают работоспособность, придают организму много сил и энергии.

— Эффективны при лечении анемии.

— Польза фиников для организма неоспорима: этот плод при регулярном использовании способен улучшить зрение, а также избавить человека от куриной слепоты.

— При постоянном применении даже может предотвратить онкологические заболевания.

Польза плодов для будущих матерей, а также для тех, кто уже родил

Можно ли есть финики беременным девушкам и кормящим особам, ведь и так много продуктов в этот период для таких категорий населения исключаются?

Оказывается, что можно и даже очень нужно. Финики кормящим мамам, а также беременным женщинам важно употреблять, поскольку они приносят невероятную пользу, а именно:

— Благодаря большому содержанию железа процесс выработки гемоглобина у девушки, находящейся в положении, ускоряется, а это актуально для такой категории населения. То же самое касается и кормящих матерей, поскольку и у них этот уровень снижен.

— Благодаря огромному количеству витаминов и микроэлементов, финики способствуют улучшению выработки материнского молока.

— Многие беременные женщины, а также недавно рожавшие дамы страдают запорами. Чтобы такой симптом не причинял представительницам прекрасного пола дискомфорт, необходимо регулярно принимать этот полезный продукт.

— Плоды очень полезны для восстановления сил матери после родов, благодаря наличию в них тех же витаминов и микроэлементов.

— Финики кормящим женщинам полезно есть ещё и потому, что их употребление является профилактикой выкидышей и преждевременных родов.

— Если девушка в течение всей беременности ела эти невероятно сладкие плоды, то её организм на «отлично» справится с задачей по рождению малыша: болезненность схваток притупится, и их длительность сократится.

Лакомство для похудения !

Чем полезны финики для женщин ещё?

Польза фиников для женщин ещё и в том, что эти плоды считаются превосходным источником энергии, и их можно использовать для приготовления энергетических завтраков, чтобы во время похудения или поддержания формы не было упадка сил.

Финики для мужского здоровья

Парам, которые по тем или иным причинам не могут завести ребёнка, рекомендуется испробовать этот метод на себе, тем самым в несколько раз можно увеличить шансы на оплодотворение.

Кроме всего прочего, эти плоды полезно употреблять перед застольем, которое будет проходить непременно с выпивкой. А алкоголь большинство мужчин любят и пьют его порой в больших количествах.

Чтобы избежать интоксикации организма, рекомендуется перед принятием спиртного выпить такой настой: горсть фиников нужно промыть, залить водой в количестве 1 литр. Затем отставить на подоконник на сутки. Потом плоды следует съесть, а саму жидкость выпить.

Пагубное воздействие продукта

Чем полезны финики для женщин, уже выяснили, теперь нужно узнать про возможный вред этого продукта:

— Их нельзя употреблять лицам, страдающим сахарным диабетом (из-за содержания в них сахарозы), а также тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом (всё из-за того, что в составе продукта содержатся грубые пищевые волокна, которые переваривать больному желудку будет очень сложно).

— Вредное воздействие может быть ощутимо для тех, кто страдает мигренями или камнями в почках.

— От этого продукта остаётся налёт на зубах, который может привести к образованию кариеса. Поэтому после употребления фиников необходимо обязательно чистить зубы. Конечно, польза и вред этого сладкого продукта несравнимы, но всё равно нужно помнить об этих негативных моментах.

Как правильно выбрать плоды

Полезные свойства фиников уже рассмотрели, однако, они не окажут благотворного воздействия, если будут выбраны неправильно. Поэтому при покупке этого сладкого продукта нужно обращать внимание на его внешний вид. Дело в том, что очень часто финики обрабатывают диоксидом серы для того, чтобы они дольше хранились и вид у них был привлекательный. А эти вещества раздражают органы пищеварения и даже могут привести к развитию язвы. Поэтому приобретать плоды нужно в проверенных местах, там, где есть сертификаты качества. Также при покупке фиников следует обращать внимание на их цвет. Зрелые плоды всегда тёмных насыщенных оттенков с небольшим количеством трещин на оболочке. Однако большое количество разрывов может говорить о том, что продукт стар, и, съев его, можно не получить настоящего удовольствия.

Сушёные финики нужно выбирать с косточкой, поскольку тогда плоды сохраняют в себе максимальное количество полезных веществ.

Использование лакомства

Обычно этот продукт употребляют в чистом виде, с молоком или чаем. Также он может быть добавлен в различные десерты или фруктовые салаты.

Главное, что нужно помнить: финики нельзя употреблять бесконтрольно.

Взрослому человеку полезно съедать не больше 10 штук в день, а ребёнку стоит ограничиться 4 штуками.

Однако есть свои исключения: если человек является спортсменом, или его работа связана с тяжёлым физическим трудом, тогда указанную норму можно превысить в 2 раза.

Теперь каждый для себя решит: пользу или вред принесёт ему употребление этого вкусного продукта. Однако эти плоды точно не оставят никого равнодушным.

Условия хранения

Сберегать сушёные финики нужно при комнатной температуре в вакуумной упаковке или же в стеклянной банке, закрытой обязательно капроновой крышкой. В таком виде они могут простоять несколько месяцев.

Если желаете хранить их дольше, то их можно заморозить, и при этом в течение 1 года они не потеряют своих полезных свойств.

Теперь вы знаете, какова польза фиников для женщин и мужчин, в чём состоит секрет этого полезного лакомства. А также выяснили, что не всем людям можно употреблять этот продукт, поскольку при определённых недугах употребление этих плодов может пагубно влиять на здоровье. Но это единичные случаи. В большей степени финики приносят пользу для всех категорий людей.

Источник.

Источник:
Финики витамины и микроэлементы
Финики – это сладкие плоды специальной пальмы, которые благотворно влияют на работу человеческого  организма.   Это  кладезь всевозможных   витаминов   и   микроэлементов. Сегодня рассмотрим, чем полезны фи…
http://www.liveinternet.ru/users/4654452/post383345657/

Финики польза и вред для организма

Финики – ценнейший плод финикового дерева, о полезных свойствах которого испокон веков ходили легенды во всем мире. Особенной популярностью пользовались финики в арабских странах, где этот уникальный по своему составу плод входил в основную часть ежедневного рациона. В этой статье мы расскажем о пользе и вреде фиников для организма человека.

Богатейший состав полезных веществ делает финик незаменимым продуктом в лечебном питании.

В плодах финиковой пальмы содержится большое количество углеводов (до 65%) и натурального сахара. Высокое содержание глюкозы, сахарозы и фруктозы служит отличным источником энергии для человеческого организма.

Из минералов, содержащихся в финиках, состав представлен следующими элементами: железо, медь, цинк, марганец, кобальт, фтор, селен, кальций, натрий, магний, фосфор, сера, бор, алюминий и кадмий.

Витаминный состав представлен находящимися в достаточно большом количестве витаминами А, С, В1, В6, В2 и РР.

Финики содержат в своем составе пантотеновую кислоту, которая помогает углеводам эффективно усваиваться организмом и регулирует уровень сахара в крови.

В 100 граммах фиников содержится 274 Ккал, но, не смотря на высокую калорийность, плоды рекомендуется употреблять в пищу людям, желающим похудеть. Естественно, количество фиников при диетическом питании следует ограничить 3-4 штуками в день.

В восточных странах финику за полезные свойства дали почетное название «хлеб пустыни», которое говорит о его незаменимых качествах, положительно влияющих на человеческий организм.

За какие же полезные свойства ценится этот южный плод?

·Благодаря высокому содержанию натурального сахара, финики полезны людям с ослабленным иммунитетом в результате болезни, а также старикам и детям.

·Плоды финиковой пальмы оказывают положительное действие при простудных заболеваниях. Они выводят мокроту и успокаивают сильный кашель.

·Благодаря высокому содержанию калия, употребление фиников полезно людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой. Эти бесценные плоды активизируют и тонизируют работу сердечной мышцы.

·Регулярное использование фиников в пищу снижает риск возникновения инсультов, благодаря тому, что эти плоды ускоряют вывод холестерина из кровеносных сосудов.

·Содержание в финиках большого количества натуральных пищевых волокон активизирует работу кишечника и своевременно выводит шлаки из организма.

·Содержащийся в плодах триптофан положительно влияет на работу головного мозга, снижает стрессы и повышает настроение.

Для женского организма польза фиников бесценна, особенно для будущих мам и кормящих женщин. Все дело в том, что благодаря своему богатейшему составу полезных веществ, эти плоды укрепляют стенки матки и благотворно влияют на родовую деятельность.

Во время родов в крови у женщины, благодаря кровопотере, резко снижается уровень сахара. Финики прекрасно справятся с задачей и восполнят сахар до нужной нормы. Причем, в плодах содержится природный сахар, который предотвратит организм от резкого скачка инсулина.

Полезные витамины и микроэлементы помогут женскому организму быстрее восстановиться после родов.

У кормящих матерей употребление фиников вызывает улучшение лактации, а полезные вещества, которыми богаты финики, через молоко передаются малышу.

С давних времен восточные мужчины отличались своей сексуальной «силой» и в гаремах имели по несколько десятков, а то и тысяч жен. Оказывается, секрет их прост: они ели в большом количестве финики. Входящие в их состав полезные вещества повышают потенцию и продлевают мужское долголетие.

Проведенные исследования подтверждают положительный эффект от употребления плодов финиковой пальмы при лечении мужского бесплодия.

Известно, что смертность мужчин от сердечно-сосудистых заболеваний превышает в несколько раз смертность женщин. Регулярное употребление 3-4 фиников в день снизит риск возникновения таких заболеваний.

Замечено благотворное влияние плодов на облегчение последствий алкогольной интоксикации (похмелья).

При выборе вкусных, свежих фиников необходимо руководствоваться следующими советами:

1.В первую очередь следует обратить внимание на внешний вид плодов. Если финик имеет темный цвет и гладкую поверхность с небольшими морщинками, он является качественным и пригодным в пищу.

2.На кожице плодов должны отсутствовать плесень и повреждения, говорящие о наличие насекомых-вредителей.

3.Финики должны обладать характерным приятным ароматом.

4.Плоды не должны быть сильно придавленными и иметь трещины.

5.Финики нужно выбирать рассыпчатые, не слипшиеся друг с другом.

Несмотря на большое количество положительных свойств фиников у них есть и вредные качества. Их чрезмерное употребление может привести к проблемам со здоровьем. Не рекомендуется употреблять финики людям с сахарным диабетом, из-за большого содержания сахара в плодах. Также, следует ограничить употребление фиников людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта. В них содержится много грубых волокон, которые могут вызывать гастрит и даже язву желудка.

Многие врачи рекомендуют регулярно употреблять в пищу финики. Ежедневной нормой, которая принесет только пользу, является 2-3 плода. Их можно употреблять вместе с чаем или молоком, а также использовать в кулинарии при приготовлении многих блюд. Не сочетаются финики только с рыбой. Это питательный и полезный продукт.

Источник:
Финики польза и вред для организма
Финики польза и вред для организма. В этой статье описано чем полезны финики для мужчин и для женщин. А так же даны практические рекомендации как правильно выбрать финики в магазине.
http://pro-zdo-edy.ru/poleznie-produkti/64-finiki-polza-i-vred

Чем полезны финики для здоровья, полезные свойства и противопоказания

Чем полезны финики для здоровья, полезные свойства и противопоказания

Что нужно знать о финиках. Их полезные свойства. Как можно употреблять этот продукт и что нужно знать о противопоказаниях.

Финики являются одним из старейших культивируемых фруктов в мире. Тысячелетиями они выращивались на Ближнем Востоке. Известные своим сладким вкусом, они теперь культивируются по всему миру. Эти фрукты используются в рецептах десертов, в белковых коктейлях и даже при приготовлении мясных блюд.

Чем полезны финики? Они изобилуют витаминами, минералами и полезной клетчаткой. К сожалению, также содержат много сахара и калорий. Если вы на диете, то будет разумным не использовать их в вашем питании. Тем не менее, если вам нужно удовлетворить свою тягу к сладкому, то данные фрукты будут отличной заменой обычным сладостям.

Финики являются хорошим источником калия. Этот важный минерал необходим для:

  • Построения мускулатуры.
  • Поддержания водного баланса.
  • Контролирования сердечного ритма и кровяного давления.
  • Защиты от инсульта и заболеваний сердца.

В 4-х штуках содержится 668 миллиграммов калия или 14% от суточной нормы этого минерала.

Какие витамины есть в финиках? Одна порция этих фруктов покрывает 12% вашей суточной потребности в ниацине, используемом вашим телом для расщепления пищи и обеспечения функционирования нервной системы.

Также они содержат:

  • приличное количество витамина B6, который используется телом для построения мускулов и роста волос и ногтей;
  • витамин A, который требуется для защиты глаз, кожи и слизистых оболочек;
  • железо – около 11% суточной дозы. Оно важно для создания эритроцитов и обеспечения переноса кислорода по телу.

В 4-х финиках содержится 6,4 грамма клетчатки. Для мужчин это составляет 21% от суточной нормы этого соединения, а для женщин — 30%. Присутствие клетчатки в рационе способствует нормализации перистальтики кишечника и помогает бороться с запорами. Дополнительная клетчатка создает чувство сытости посредством замедления опустошения кишечника. Также она способствует снижению уровня холестерина.

Хотя обычно продукты, богатые клетчаткой, способствуют снижению веса, финики не являются низкокалорийной пищей. Это связано с высоким содержанием углеводов и сахара. В одной порции, состоящей из четырех штук, содержится 266 калорий и около 64 грамм сахара. Если вы стараетесь сбросить вес, то стремитесь употреблять свежие фрукты, например, зеленые яблоки или апельсины (не более 2-х штук в день).

Важным моментом является то, что финики представляют собой отличный источник быстрых углеводов. Если нужен быстрый приток энергии, то лучше съесть немного этих фруктов, чем продукты с рафинированным сахаром.

Сушеный вариант этих плодов не содержит витамина C – важного антиоксиданта, присутствующего во многих фруктах. Однако финики содержат танины и каротиноиды – естественные типы антиоксидантов. Танины предотвращают повреждение клеток и обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Этот вид фруктов можно есть непосредственно или нафаршировав после удаления косточки различными наполнителями. В качестве наполнителя можно использовать:

Также их можно измельчать в блендере для использования при приготовлении различных блюд:

В холодильнике в герметичном контейнере их можно хранить вплоть до шести месяцев.

Регулярное употребление существенного количества этих фруктов может приводить к увеличению веса тела. Большое количество клетчатки при избыточном потреблении может вызывать вздутие живота и проблемы с пищеварением.

Данный продукт очень богат фруктозой, поэтому его потребление противопоказано лицам, страдающим ее непереносимостью. При синдроме непереносимости фруктозы тело неспособно переваривать это вещество, в итоге оно попадает в кишечник непереваренным. Это может приводить к диарее и повышенному газообразованию, а также к болям в животе.

Полезны ли финики для диабетиков? По причине высокого содержания сахара они считаются видом продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ) – 146. Данный индекс является показателем, показывающим, насколько быстро пища влечет повышение уровня сахара в крови. Потребление такой еды увеличивает шансы развития диабета 2 типа, болезней сердца и ожирения.

У большинства из нас финики ассоциируются с высушенной формой этого фрукта. Для правильного планирования рациона полезно знать пищевые различия между этими двумя вариантами:

  • Свойства сушеных фиников по ряду показателей отличаются от свежих. Они обладают более длительным периодом хранения – если их заморозить в герметичном контейнере, то в морозилке можно хранить до года.
  • Сушеная форма в 2 раза калорийнее, чем свежая.
  • Содержание углеводов в сушеных фруктах в 2 раза выше, чем в свежих. Одна порция (100 г) сушеного продукта содержит:
    • 2,8 г белка;
    • 0,6 г жира;
    • 76 г углеводов;
    • 5 г клетчатки.

    В свежих же эти значения составляют 1,8, 1, 37 и 3,5 г соответственно.

  • Сушеные финики являются более качественным источником кальция и железа.
  • В 100 граммах свежих фруктов содержится 30 миллиграмм витамина C, в сушеной форме он отсутствует.

Источник:
Чем полезны финики для здоровья, полезные свойства и противопоказания
Полезные свойства фиников. Каков их состав и как их можно употреблять. Кому противопоказан этот фрукт. Чем отличаются свежие и сушеные плоды.
http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/produkty-i-sostav/chem-polezny-finiki/

COMMENTS