Видео как сделать мороженое в домашних условиях

Как сделать мороженое в домашних условиях


Давайте разберемся, какое излюбленное лакомство всех детей, а также взрослых, особенно в летний период времени. Разумеется сладкое с насыщенным вкусом — мороженое. Но к сожалению во всех магазинах невозможно найти натуральное без каких-либо консервантов и ненужных вредных веществ мороженое, ну что делать такова нынешняя реальность. Но есть альтернатива задаться целью и сделать его самостоятельно дома без посторонней помощи, которое будет ни чем ни хуже и будет полезным и питательным, Вы и ваши дети получите массу удовольствия, также не навредите организму. Ведь приготовить, непосредственно, домашнее мороженое не составит большого труда, только необходимо изучить особенность и принцип приготовления.

Конечно же, будет проще сделать мороженое, когда есть под рукой специальная мороженица. Воспользовавшись ею Вы легко сможете выставить определенную температуру заморозки, Вам не придется тщательно замешивать непосредственную смесь в момент заморозки. Только не расстраивайтесь, можно также и без специальной техники обойтись. Одно важное требование — в процессе непосредственного приготовления, непосредственно, мороженого необходимо действовать, опираясь на рецепт без импровизации.

В само мороженое обязаны входить в обязательном порядке — это сливки, средней жирности молоко, обычный сахар и необходимый загуститель, при помощи которых наш вкусный продукт и станет нежным и вкусным. Если не добавить загуститель, то наше мороженое выйдет слегка грубым и быстро растает. Чтобы получить максимум удовольствия при поедании, Вам понадобятся исключительно свежие и хорошего качества продукты, применяйте натуральные жирные сливки, еще спелые, наивысшего качества фрукты, настоящий шоколад. Но если хотите получить максимально мягкое и нежное лакомство, специалисты рекомендуют добавлять в данную смесь где-то пятьдесят граммов то ли рома, либо же коньяка.

В таком случае Вам стоит подождать пока не застынет десерт. Помимо всего, повара настоятельно рекомендуют в пластиковой закрытой и плотной форме хранить мороженое. Ведь оно довольно быстро поглощает всевозможные запахи и может потерять свой уникальный вкус, а также аромат.

Далее чтобы всё сделать, Вам расскажет онлайн рецепт «Как сделать мороженое в домашних условиях» и даст возможно ст порадовать свою семью этим замечательным десертом.

Источник:
Как сделать мороженое в домашних условиях
Делаем вкусное и полезное мороженное в домашних условиях, без посторонней помощи и своими руками, которое можно дать маленьким детям. Об этом видео урок.
http://yroks.ru/kak-sdelat-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax-video/

Как сделать мороженое в домашних условиях – видео урок

Как сделать мороженое в домашних условиях – видео урок

Как вы думаете, какое самое любимое лакомство для детей и взрослых в жаркое летнее время года. Конечно же, это мороженое. Вот только в магазинах купить натуральное мороженое без добавок, красителей, консервантов и прочей вредной для здоровья химии, к сожалению, очень сложно. Поэтому мы предлагаем вам самим в домашних условиях и своими руками приготовить вкуснейшее и полезное мороженое, которое и сами съедите с удовольствием, и детям можно дать, не боясь. Да и приготовить домашнее мороженое не так и сложно, если знать некоторые тонкости и секреты.

Несомненно, проще всего готовить мороженое, если у вас есть электрическая мороженица. С ее помощью легко поддерживается и температура замораживания, нет необходимости перемешивать полученную смесь в процессе замораживания. Но расстраиваться не стоит, вы и без него приготовите отличное мороженое. Самое главное условие при приготовлении мороженого – соблюдать правила приготовления и его рецептуру.

В состав любого мороженого обязательно должны входить сливки, молоко, сахар и загуститель, с помощью которого наш продукт и приобретает тот самый нежный вкус. Без загустителя мороженое получается грубым и быстротающим. Для того чтобы вы получали удовольствие от съеденного, готовить нужно только из свежих и качественных продуктов, использовать только натуральные сливки, спелые, хорошего качества фрукты, хороший шоколад. А вот чтобы ваше лакомство получилось более воздушным и мягким, кулинары советуют добавлять в смесь 50 граммов рома или коньяка. Но в этом случае десерт будет дольше застывать. Кроме того, они рекомендуют хранить получившийся продукт в закрытом контейнере с крышкой. Мороженое очень быстро впитывает присутствующие запахи и при этом теряет свой вкус и аромат.

Больше информации вы узнаете, когда посмотрите видео урок «Как сделать мороженое в домашних условиях» на нашем сайте.

Формат: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3

Источник:
Как сделать мороженое в домашних условиях – видео урок
Рекомендуем вашему вниманию видео урок «Как сделать мороженое в домашних условиях», просмотрев который вы ознакомитесь с рецептом приготовления вкуснейшего лакомства
http://uroki-online.com/other/cooking/6045-kak-sdelat-morozhenoe-v-domashnih-usloviyah-video-urok.html

COMMENTS